Санкт-Петербург наб. реки Фонтанки 108, 2 этаж +7 (952) 380-40-22 +7 (931) 314-15-20
 

Холодные закуски



Для Вашего удобства мы предоставляем возможность заменить любые блюда из готовых вариантов меню из списка, представленного ниже

Канапе с сыром $80.0
40гр.
Соленья $500.0
400гр. огурцы, помидоры , грузди соленые, маринов. лук , капуста
Канапе с копченой колбасой $80.0
40гр.
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком $450.0
320гр. 9-10шт
Микс из гигантских оливок и халапеньо $950.0
350гр.
Ассорти из маринованных грибов $1,000.0
380гр. белые и опята
Икра красная $1,000.0
100гр.
Стерлядь горячего копчения $7,800.0
1,7кг. Собственного приготовления
Cельдь под шубой $400.0
400гр.
Большое плато из морепродуктов $7,800.0
1,75кг. красная икра, морские гребешки, лангустины, раки, запеченные мидии
Тар-тар из лосося или говядины $700.0
250гр.
Устрицы
Вид , количество и цена обсуждается с заказчиком
Карпаччо из лосося $650.0
280гр.
Раки варёные $2,900.0
1кг.
Карпаччо из оленины $650.0
320гр.
Фруктовая горка $1,000.0
( за 1 кг чистого веса ) от 4 до 10 кг
Карпаччо из говядины $650.0
300гр.
Тарталетки с салатом из креветок и авокадо $120.0
80гр.
Сельдь с отварным картофелем и горчичным cоусом $400.0
300гр.
Тарталетки с мясным салатом $120.0
80гр.
Английский ростбиф $700.0
350гр. обжареное в специях и охлажденное филе говядины , помидоры в специях и хрен
Канапе с пармской ветчиной $160.0
40гр.
Овощное ассорти $400.0
300гр. огурцы, помидоры, зелень, болгар. перец и песто
Канапе с красной икрой $160.0
40гр.
Рыбная тарелка $1,200.0
460гр. лосось слабой соли, кальмар копченый, масляная рыба, лосось копченый и соус тар-тар
Канапе с лососем слабой соли $140.0
40гр.
Мясная тарелка $920.0
460гр. говяжий язык, колбаса сырокопченая, рулетики из ветчины и сыра, карбонат, буженина
Канапе с английским ростбифом $120.0
40гр.
Сырная тарелка $890.0
200гр. козий, пармезан , маасдам , дор блю, бри, виноград
Канапе с отварным языком $120.0
40гр.
Закуска под водку $450.0
500гр. картофель отварной, сало, соленые огурцы, помидоры, хлебные тосты, красный лук

Салаты



Овощной салат с баклажанами и грецкими орехами $590.0
350гр.
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком $450.0
320гр. 9-10шт
Соленья $500.0
400гр. огурцы, помидоры , грузди соленые, маринов. лук , капуста
Закуска под водку $450.0
500гр. картофель отварной, сало, соленые огурцы, помидоры, хлебные тосты, красный лук
Сырная тарелка $890.0
200гр. козий, пармезан , маасдам , дор блю, бри, виноград
Мясная тарелка $920.0
460гр. говяжий язык, колбаса сырокопченая, рулетики из ветчины и сыра, карбонат, буженина
Рыбная тарелка $1,200.0
460гр. лосось слабой соли, кальмар копченый, масляная рыба, лосось копченый и соус тар-тар
Овощное ассорти $400.0
300гр. огурцы, помидоры, зелень, болгар. перец и песто
Английский ростбиф $700.0
350гр. обжареное в специях и охлажденное филе говядины , помидоры в специях и хрен
Сельдь с отварным картофелем и горчичным cоусом $400.0
300гр.
Ассорти из маринованных грибов $1,000.0
380гр. белые и опята
Стерлядь горячего копчения $7,800.0
1,7кг. Собственного приготовления
Большое плато из морепродуктов $7,800.0
1,75кг. красная икра, морские гребешки, лангустины, раки, запеченные мидии
Салат с тунцом , авокадо и зеленью $690.0
350гр.
Зеленый салат из листьев салата , винограда и кешью $450.0
350гр.
Мясной салат по-английски $550.0
350гр.
Теплый салат с лососем $590.0
350гр.
Сырный салат $350.0
350гр.
Тарталетки с мясным салатом $120.0
80гр.
Канапе с пармской ветчиной $160.0
40гр.
Раки варёные $2,900.0
1кг.
Устрицы
Вид , количество и цена обсуждается с заказчиком
Карпаччо из говядины $650.0
300гр.
Карпаччо из оленины $650.0
320гр.
Карпаччо из лосося $650.0
280гр.
Овощной салат с баклажанами и грецкими орехами 4 персоны 2 360
4 порции по 590 руб
Салат Ромен с тигровыми креветками и куриным филе 4 персоны 2 360
4 порции по 590 руб
Стейк Альбион $1,200.0
Филе говядины / Помидоры и картофель
Филе лосося $980.0
Филе лосося гриль / Овощи / Соус /
Салат с пармской ветчиной $790.0
Пармская ветчина с дыней
Мясной салат по-английски $550.0
Язык / Филе говядины / Овощи и зелень
Салат с баклажанами $590.0
Помидор / Огурец / Перец / Баклажан
Рыбная тарелка $1,200.0
Лосось / Маслянная рыба / Кальмар
Капрезе гранде $950.0
Помидоры / Моцарелла / Зелень
Фруктовая горка $1,000.0
( за 1 кг чистого веса ) от 4 до 10 кг
Тарталетки с салатом из креветок и авокадо $120.0
80гр.
Канапе с красной икрой $160.0
40гр.
Тар-тар из лосося или говядины $700.0
250гр.
Cельдь под шубой $400.0
400гр.
Икра красная $1,000.0
100гр.
Микс из гигантских оливок и халапеньо $950.0
350гр.
Канапе с копченой колбасой $80.0
40гр.
Канапе с сыром $80.0
40гр.
Канапе с отварным языком $120.0
40гр.
Канапе с английским ростбифом $120.0
40гр.
Канапе с лососем слабой соли $140.0
40гр.
Мясная тарелка $920.0
Язык / Колбаса / Сыр / Карбонат

 

Салат с пармской ветчиной $790.0
Пармская ветчина с дыней

Филе лосося $980.0
Филе лосося гриль / Овощи / Соус /

Стейк Альбион $1,200.0
Филе говядины / Помидоры и картофель

Мясная тарелка $920.0
Язык / Колбаса / Сыр / Карбонат

Капрезе гранде $950.0
Помидоры / Моцарелла / Зелень

Рыбная тарелка $1,200.0
Лосось / Маслянная рыба / Кальмар

Салат с баклажанами $590.0
Помидор / Огурец / Перец / Баклажан

Мясной салат по-английски $550.0
Язык / Филе говядины / Овощи и зелень